Makaronai įkvėpti Azijos skonių
Šiandien dalinuosi receptu, kuriuo nustebinsit svečią, mamą, brolį arba patį save. Nustebinsit, nes santykis tarp galutinio rezultato ir to kiek užtruksit prie puodų - nesulyginimas!
Ingredientai:
• 1 skardinės kokosų pieno
• cukinijos
• morkos
• paprikos
• svogūno
• menkės filė (nors tinka bet kokia kita žuvis: lašiša, starkis ir t.t..)
• ryžių makaronų
• česnako
• sojų padažo
• ciberžolės prieskonių
Eiga:
Žuvį šiek tiek apibarsčiau druska, įvyniojau į foliją ir kepiau iki 190C laipsnių įkaitintoj orkaitėj ~20min.
Per tą laiką keptuvėje su trupučiu ghee sviesto pakepinau daržoves.
Supyliau kokosų pieną, iškepusią pasmulkintą žuvį, ciberžolės prieskonius ir išvirusius ryžių makaronus. Įpyliau sojų padažo