Salotos su virtom bulvėm, lašiša ir žirneliais

Dar viena labai skani, spalvinga ir subalansuota salotų idėja. Stengiausi salotas maišyti taip, kad jose netrūktų nei vienos organizmui reikalingos sudedamosios dalies: pradedant baltymais ir riebalais iš lašišos bei avokado, baigiant ląsteliena ir angliavandeniais iš salotų ir virtų bulvių (tikiuosi nėra žmonių, kurie vis dar bulves laiko “nesveiku” produktu?). Man labai patiko šitas skonių derinys, esu tikra, kad patiks ir jums

Ingredientai:

Salotoms:

• 100g romaninių salotų

• 2-3 nedidelių virtų bulvių

• 50g sūdytos lašišos

• 2-3 ridikėlių

• saujos žaliųjų žirnelių (tinka ir šaldyti)

• nedidelės saujos svogūnų laiškų ir krapų

Padažui:

• 1/2 avokado

• 4 v.š. graikiško jogurto

• 2 v.š. garstyčių

• 2 v.š. klevų sirupo

• 2 v.š. citrinos sulčių

• 1 skiltelės česnako

• druskos/ pipirų pagal skonį

Eiga:

Sumaišau visus padažui skirtus ingredientus ir supilu ant supjaustytų salotų ingredientų.